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Fatias de Picanha com Macaxeira Frita
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Publicado
13/06/2009
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de macaxeira cozida e cortada em palitos
- 1 Xícara de farinha de trigo
- Fatias de Picanha
- 100g de queijo ralado
- Óleo o suficiente para fritar a macaxeira
- Manteiga para fritar a picanha
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
- Passe a macaxeira já cozida e cortada, na farinha de trigo
- Retire o excesso e leve para fritar em óleo quente
- Disponha sobre o papel toalha para secar.
- Tempere as fatias de picanha somente com a pimenta do reino
- Aqueça a manteiga e frite as fatias de picanha dos dois lados
- Depois passe as picanhas no queijo ralado com se estivesse empanando
- Sirva a picanha com a macaxeira.
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