Fettuccine com molho de linguiças Karen

Informações da receita

Aquecer o azeite de oliva e fritar os diversos tipos de linguiças cortadas em rodelas.

Quando começarem a dourar, junte o alho, a cebola e deixe fritar mais um pouco.

Adicione o vinho tinto e deixe ferver para o álcool evaporar.

Junte o creme de leite fresco e cozinhe até o molho reduzir e ficar aveludado.

Polvilhe com salsa picada, e despeje sobre a massa al dente.

Sirva com bastante queijo ralado.