Filé com molho de maçã e uva
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de filé cortado em cubos
- 2 cebolas bem picadas
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 maçã picada
- uva itália
- sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
- Temperar a carne com pouco sal e pimenta do reino e reservar
- Refogar no óleo quente a cebola e em seguida a carne até dourar
- Acrescentar aos poucos o caldo de carne e o requeijão cremoso
- Deixar ferver e, se estiver muito ralo, engrossar com farinha de trigo
- Juntar o creme de leite e misturar
- Na hora de servir colocar a maçã e a uva
