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Frango ao molho de ricota e peito de peru Gabriela

Informações da receita
  • 5 1 voto
  • 6 porções
  • 11 favoritaram
  • 6 filés de peito de frango
  • 200 gramas de ricota fresca
  • 100 gramas de peito de peru
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 8 azeitonas
  • 1/2 copo de suco de laranja
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de molho de mostarda
  • 4 colheres de queijo ralado
  • Alecrim e sal a gosto

Como fazer

Grelhe os filés de frango até eles ficarem dourados. Reserve o frango. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, até formar uma pasta homogênea. Organize os filés de frango em uma forma refratária e coloque o molho por cima, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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