Frango assado apimentado

Name: Frango assado apimentado
Prep time: 65 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara de manteiga ou margarina, derretida; 335 ml de molho de pimenta; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 colher (sopa) de sal; 2 colheres (chá) de mostarda; 5 pitadas de curry em pó; 4 filés de peito de frango sem pele

Enviador Por

Lucia

Rendimento

4 porções

Tempo Total

1 hora e 5 minutos

Publicado

20/05/2011

Ingredientes

Conversor de medidas

1/2 xícara de manteiga ou margarina, derretida
335 ml de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (chá) de mostarda
5 pitadas de curry em pó
4 filés de peito de frango sem pele

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 175 C.
Em uma vasilha de tamanho médio, faça um molho misturando bem a manteiga/margarina derretida com o molho de pimenta, o suco de limão, o sal, a mostarda e o curry em pó.
Coloque os filés de frango em uma assadeira 23x33 cm levemente untada. Regue os filés com o molho preparado. Asse-os no forno preaquecido por 50 minutos.