Menu

Peito de frango assado com geleia de damasco Lucia

Informações da receita
  • 6 porções
  • 0 favoritaram
  • 6 filés de peito frango sem pele e desossados
  • 280 g de compota ou geleia de damasco
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Como fazer

Preaqueça o forno médio (180 °C).

Coloque os peitos de frango em uma assadeira de 23 x 33 centímetros. Misture o damasco, o vinagre e o açúcar. Despeje a mistura de damasco sobre o frango, cubra e leve ao forno por 40 minutos. Retire a tampa e asse por mais 10 minutos.

O que você achou?

Sua avaliação: