Frango à milanesa com queijo parmesão e gergelim
Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 6 favoritaram
- 100 g de farinha de rosca
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- 1 ovo batido
- 4 filés de peito de frango, limpos
Como fazer
Preaqueça o forno médio (180 C).
Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e as sementes de gergelim. Em uma tigela separada, bata o ovo. Passe o frango no ovo e depois passe-o na farinha de rosca misturada com o queijo e as sementes de gengibre. Ponha o frango em uma assadeira rasa.
Asse no forno preaquecido por 20 a 30 minutos.
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