Frango Ensopado
Nora
Informações da receita
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Como fazer
Limpar o frango e partir em pedaços pelas juntas.
Esquentar bem a gordura e, a seguir, fritar o frango até dourar.
Juntar o tomate, tempero, cheiro verde e a cebola picada.
Adicionar água fervendo que dê para cozinhar o frango deixando um pouco de molho.
Forrar um pirex com farinha de milho, colocar o frango cozido e virar o molho por cima.
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