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Geléia de Damasco

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Publicado

01/04/2015

Bata por 5 minutos no liquidificador o damasco com o açúcar e o limão
Vá colocando água aos poucos para facilitar o trabalho do liquificador e obter um caldo grosso
Leve ao fogo por 40 minutos, mexendo sempre até obter o ponto de geléia, ou seja, quando aparecer o fundo da panela.
Coloque a geléia em embalagens de vidro ou de plástico
A tampa precisa fechar bem para que a geléia não vaze
Enfeite as embalagens e coloque etiquetas do sabor e da data de fabricação.

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