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Guisado de Chocolate e Café
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de de leite condensado
- 30 g de manteiga sem sal
- 50 g de café solúvel (ao seu gosto) ou 200 ml de creme de café
- 100 g de chocolate em pó
- 250 g de creme de leite
- 80 g de bolinha de chocolate crocante
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o café solúvel (ou creme de café) e o chocolate em pó, mexendo sempre por 5 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo e misture o creme de leite. Retorne ao fogo novamente por mais 5 minutos.
- Coloque o guisado no prato e distribua sobre ela as bolinhas de chocolate crocantes. Sirva imediatamente.
Informações adicionais
Não deixar a mistura endurecer, sempre mantêr o "ponto mole".
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