Hambúrguer de Abobrinha e Mortadela
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras de chá de abobrinha ralada (com casca)
- 2 xícaras de chá de mortadela ralada
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 2 dentes de alho picado
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de Farinha de trigo
- orégano, sal e pimenta do reino moída à gosto
Modo de Preparo
- Misture muito bem todos ingredientes e sob uma assadeira posicione o aro do tamanho de hambúrguer, pressionando a massa na espessura que desejar.
- Na hora de fritar use uma frigideira anti-aderente levemente untada e uma espatula grande para virar (frite bem um lado e depois o outro.
- Sirva com os acompanhamentos que desejar.
