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Iogurte Caseiro
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras (960 ml) de água, separada
- 1 1/2 colher (sopa) de iogurte natural com culturas ativas
- 1 3/4 xícara (225 g) de leite em pó
Modo de Preparo
- Em um pote que vede bem ou em um pote hermético com capacidade para 1 litro, por metade da água junto com o iogurte
- Mexa até que o iogurte esteja dissolvido
- Acrescente o leite em pó e mexa até deixá-lo completamente misturado
- Complete o pote com o restante da água e mexa
- Tampe o pote e deixe-o em um lugar quente por 12 a 15 horas
- Eu costumo deixar o iogurte dentro do forno apagado
- Leve à geladeira, espere gelar e sirva
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