Lasanha
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
15/12/2009
4.2 (21 votos)
Comentários
2
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de massa para lasanha fresca
- 300g de presunto ralado
- 400g de mussarela ralada
- 1 pacote de brócolis congelado
- 500ml de molho de tomate de sua preferência (bem temperado)
- 1 copo de requeijão (usei light)
- 1/2 caixinha de creme de leite (usei light)
- 1/2 cebola picadinha
- 2 colheres (sopa) de margarina (usei light)
- noz moscada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa tigela misture o presunto ralado, 300g de mussarela ralada e o brócolis escaldado e bem picadinho
- Numa travessa coloque um pouco do molho de tomate, uma camada de massa, uma camada da mistura do recheio, cubra com molho, repita até acabar os ingredientes (dá umas 3 camadas de recheio)
- Reserve
- Numa panela, derreta margarina e doure a cebola, junte o requeijão e deixe amolecer, junte o creme de leite, a noz moscada e acerte o sal
- misture bem (em fogo baixo)
- Coloque este creme por cima da lasanha, polvilhe o restante da mussarela e leve ao forno alto por 30 minutos
Informações adicionais
Antes de servir, deixe a lasanha descansar uns 30 minutos dentro do forno.
