Lasanha de Berinjela
Rendimento
4 porções
Calorias
200 kcal
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 pote de Queijo cottage
- 01 colher de sopa de orégano
- Sal a gosto
- 06 berinjelas cortadas em fatias finas
- 1 colher de sopa de óleo
- 02 xícaras de chá de molho básico de tomate
- 02 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Amasse o cottage com um garfo e junte o orégano
- Tempere com sal
- Reserve.
- Pincele as fatias de berinjela com o óleo, dos dois lados
- Leve-as para grelhar por 5 minutos de cada lado
- Reserve.
- Em uma forma refratária, coloque uma camada de molho de tomate
- Por cima coloque as fatias de berinjela e polvilhe com o cottage
- Cubra com o molho
- Repita o processo até completar a forma
- Termine com o molho e polvilhe com o parmesão
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 -25 minutos
- Retire o papel e deixe mais alguns minutos no forno para gratinar
