Legumes Regados com Creme de Leite
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 batatas
- 2 cenouras
- 1 chuchu
- 1 abobrinha
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque e corte os legumes em fatias finas e, preferencialmente, cozinhe no vapor ou, caso não tenha a panela de vapor, cozinhe em água fervente até amolecerem
- Reserve
- Em uma panela esquente o molho de tomate e acrescente sal a gosto
- Coloque os legumes em um refratário e vá distribuindo o molho de tomate por cima com o auxílio de uma concha
- Em seguida, separe o soro do creme de leite e distribua apenas o creme sobre os legumes com auxílio de uma colher
- Não espalhe o creme de leite, apenas o coloque em pequenas porções para enfeitar o prato.
- Depois de ter colocado todos os ingredientes leve o refratário ao forno por cerca de 5 minutos para servir bem quente.
