Língua de boi recheada com bacon e batata

Informações da receita

Como fazer

Ferver a língua com vinagre para a casca soltar inteira

Colocar uma colher de conhaque

Deixar ferver por aproximadamente 30 minutos

Limpar

Rechear a língua com bacon

Em uma panela fritar o tomate, a cebola, colocar molho de tomate e colocar a língua, já recheada, para cozinhar

Cozinhar por quinze minutos e jogar a batata, a cebolinha.

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