Macarrão com Charque
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Pacote de macarrão tipo ninho cozido
- 500g de charque Picado e dessalgado
- 1 Cabeça de alho picada
- 4 Tomates picados
- 3 Colheres (sopa) de pimenta de cheiro em tiras
- 2 Cebolas picadas
- Quanto baste de salsinha picada
- Quanto baste de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça o azeite, e frite o alho ate dourar, acrescente a cebola e espere murchar.
- Acrescente a carne picada e refogue um pouco, em seguida coloque os tomates picados, e refogue mais um pouquinho
- Desligue o fogo e acrescente a pimenta fatiada, por último a salsinha picada.
- A parte cozinhe o macarrão e escorra na hora de servir.
- Junte o macarrão em um refratário e adicione o preparado com o charque
- Sirva em seguida
