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Macarrão de panela de pressão
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de creme de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de água
- 1 dente de alho (para temperar a carne)
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 pimentão
- 1 tomate
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 500 g de carne de boi ou frango moída
- 500 g de macarrão parafuso
Modo de Preparo
- Tempere a carne e coloque na panela de pressão com óleo e deixe refogar.
- Acrescente o tomate, cebola e o pimentão picados e deixe refogar.
- Adicione o sal e o creme de leite, coloque a água e deixe ferver.
- Coloque o macarrão, o queijo ralado e a noz-moscada
- Tampe a panela e quando começar a pegar pressão conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Sirva quente.
Informações adicionais
Prestar bem atenção quando começar à pressão da panela.
Não deixar passar de 3 minutos de pressão, pois o macarrão pode queimar.
Sirva sempre quente e bom apetite.
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