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Maçãs assadas

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12 porções
1 hora e 30 minutos
25/08/2024

Ingredientes

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  • 6 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó
  • 1/4 de colher (chá) de cravo-da-índia em pó
  • 1/2 xícara de uvas passas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 120 ml de leite integral

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno médio (180°C).
  2. Unte uma travessa de 2 litros com manteiga.
  3. Coloque as maçãs em uma tigela grande.
  4. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada e o cravo.
  5. Acrescente as especiarias às maçãs e misture bem.
  6. Adicione as uvas passas e as nozes.
  7. Com uma colher, passe a mistura para a travessa untada.
  8. Despeje o leite uniformemente sobre as maçãs.
  9. Asse em forno preaquecido por 45 a 60 minutos, ou até a mistura ficar macia e borbulhante.
  10. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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