Manjubinha Fritas do Edu Guedes

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar

½ kg de manjubas
2 dentes de alho picados
1 limão
sal
1 colher (sopa) de gengibre ralado
Fubá para empanar
Óleo de fritar

Como fazer

Limpe as manjubas e coloque em um recipiente.

Em seguida tempere com o alho, o sal, o limão e o gengibre.

Antes de fritar passe no fubá e coloque em óleo quente para fritar.

Deixe até ficar dourado.

Sirva em seguida.