Manteiga de Amendoim (Crema de Amendoim) Kamila

Tostamos ligeiramente o amendoim numa frigideira, mexendo constantemente para que ao tostar o amendoim fique uniforme e evitar que se queime (porque se tostamos demais a manteiga ou creme de amendoim terá um sabor desagradável)

Passar pela batedora ou liquidificador e acrescentar 3 colheres (de chá) de óleo

Bater na batedora ou no liquidificador até formar uma pasta espessa

Se for necessário acrescentar outra colher (de chá) de óleo.

Se desejar, acrescente o açúcar glacê (açúcar de confeiteiro) eu sempre que faço ponho o açúcar

Coloque a mistura num pote de vidro já esterilizado e que feche bem e levar para a geladeira