Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Maravilha de Melancia
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/3 de uma melancia 850 ml de vinho tinto doce
- 350 ml de prosecco casca de
- 1 limão casca de
- 1 limão-siciliano
Modo de Preparo
- Corte a melancia ao meio e com o boleador, ou uma colher de sorvete, cave da polpa de 25 a 30 bolinhas. Coloque-as numa saladeira de vidro.
- Com uma faca, corte a parte restante da polpa em pedaços e bata no liquidificador até obter um purê não muito consistente.
- No copo do liquidificador, acrescente o prosecco e misture delicadamente com uma colher de bar. Em seguida, despeje na saladeira de vidro.
- Junte o vinho bem gelado sem mexer. Guarneça com tiras finas das cascas do limão e do limão-siciliano. Sirva em copos médios ou de uísque.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
