Pãezinhos de chocolate

1 voto (média 4) 1 comentário Receita por Lucia
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Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 30g de fermento biológico
  • 100ml de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 100g de margarina
  • 4 ovos
  • Gotas de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • calda:
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

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Modo de preparo

Coloque a farinha em uma tigela e reserve
Bata o restante dos ingredientes no liqüidificador até ficar homogêneo
Despeje sobre a farinha e misture com uma colher de pau até desprender
Cubra e deixe descansar por 45 minutos
Modele os pãezinhos sobre uma assadeira, cubra e deixe descansar mais 15 minutos
Para a calda, ferva os ingredientes misturados por 2 minutos
Passe a calda nos pãezinho, polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar

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