Merengão
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xíc. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) água
- 4 *claras
- 1 envelope de gelatina incolor, s/ sabor dissolvida
- chocolate para cobertura meio amargo ou ao leite
Modo de Preparo
- Fazer uma calda, ponto de fio ralo com 1 e Adicionar ao 3 alternado com 4, sem parar de bater, até enrolar nas pás da batedeira.
- Modelar com bico de pitanga.
- Banhar no chocolate.
