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Mingau com Banana

6 porções
25 minutos
04/05/2014

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 litro de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de flocos de milho
  • 1 xícara (chá) de banana picada
  • 1 pedaço de canela ou uma pitada de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite na panela. Adicione todos os ingredientes.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre. Depois que levantar fervura, mexa por mais três minutos.
  3. Tira do fogo e sirva ainda quente.

Informações adicionais

Se quiser pode usar leite em pó. É só dissolver a quantidade indicada para um litro.

Para ficar mais nutritivo pode substituir o açúcar por mel.

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