Molho de Beterraba

Informações da receita
  • 1 beterraba média cozida, descascada e picada em cubos
  • 250g de maionese
  • 1 colher de chá de pimenta vermelha seca
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de conhaque

Como fazer

Numa molheira, misture bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso e totalmente rosado por causa da beterraba que espalha sua cor por toda a maionese

Sirva acompanhando saladas de legumes cozidos ou mesmo crus.

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