Molho de Champignon para Peru

Informações da receita
  • 1 (sobremesa) de farinha de trigo
  • 200 gramas de champignon cortado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 dose de vinho branco seco
  • ½ lata de creme de leite
  • 3 copos de água

Como fazer

Em uma panela, colocar a água, o tablete de caldo de galinha e o creme de leite

Deixar ferver e acrescentar o champignon

Dissolver o trigo no vinho e acrescentar ao molho até que dê uma consistência certa

Antes de servir, provar e adicionar sal a gosto.

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