Molho de vinho para carne
Tereza da Silva
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 litro de vinho tinto seco
- 150ml de vinho do porto
- 200ml de caldo de vitelo
- 200g de manteiga gelada
- 1 cebola média cortada em pétalas,sal
Como fazer
Colocar em uma panela o vinho, o vinho do porto, o caldo de vitelo e a cebola
Deixar apurar até ficar apenas 1/3 do líquido
Deixar esfriar um pouco, acrescentar a manteiga, mexer bem e reservar.
O que você achou?
