Molho Light de Abacaxi com Creme de Leite Elisângela

Decasque o abacaxi, pique em pedaços pequenos, eliminando a parte central mais firme e coloque em uma panela com o união light e o azeite de oliva.

Leve ao fogo por 5 minutos ou até ferver.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por mais 30 minutos ou até o abacaxi desmanchar.

Durante o cozimento vá retirando a espuma que se forma.

Incorpore o creme de leite, misture e retire do fogo.

Informações adicionais

Cada porção possui 50 g.