Morango com Creme de Gemas
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de rum
- 4 xícaras (chá) de morangos
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Leve ao fogo baixo as gemas e o açúcar.
- Acrescente o leite, creme de leite e cozinhe por 8 minutos até engrossar.
- Transfira para uma tijela, acrescente o rum misture e espere esfriar.
- Coloque os morangos em taças individuais, despeje o creme e polvilhe com açúcar.
- Sirva em seguida.
