Mousse de Chocolate Diet
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de chocolate meio amargo dietético
- 3 latas de ovos
- 1 lata de creme de leite light
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
Modo de Preparo
- Aquecer o creme de leite sem deixar ferver e acrescentar o chocolate em pedacinhos, aguardar um pouco e mexer até ficar homogêneo
- Separar os ovos
- Bater as claras em neve e as gemas com o adoçante
- Adicionar às gemas a mistura de chocolate e misturar bem
- Adicionar as claras aos poucos mexendo com cuidado para não perder o ar
- Refrigerar por no mínimo 4 horas.
