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Mousse de Morango com Chocolate

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6 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 caixa de morangos limpos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate (reserve algumas para decorar)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o morango com o açúcar e leve ao fogo até ferver.
  2. Retire do fogo e bata no liquidificador com o pó da gelatina e o creme de leite.
  3. Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos ou até começar a endurecer.
  4. Retire da geladeira, misture delicadamente as claras em neve e as gotas de chocolate, distribua em taças, decore com gotas de chocolate e volte à geladeira por 3 horas.

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