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Mousse salgado de queijo
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Rendimento
20 porções
Tempo Total
20 minutos
Calorias
57 kcal
Publicado
07/05/2012
3.5 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras de chá de leite desnatado morno
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 copo de requeijão light
- 200g de mussarela ralada
- 100g de queijo parmesão ralado
- Salsa
- pimenta do reino vermelha e branca picadas grosseiramente
Modo de Preparo
- No liquidificador bata o leite, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o requeijão, a mussarela com o queijo parmesão.
- Coloque numa forma com furo central untada com azeite e leve a geladeira até firmar.
- Desenforme salpique a salsa e a pimenta.
- Sirva com torradas, palitinhos salgados e salada verde.
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