Nhoque de arroz
Edina
Informações da receita
- 1 favoritou
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
Como fazer
No liquidificador bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal.
Transfira para uma panela, junte a farinha e cozinhe e cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela.
Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoques.
Cozinhe em água fervente com sal e um fio de óleo, até que os nhoques venham à superfície.
Sirva com molho de sua preferência.
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