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Nuggets de Frango
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de peito de frango moído
- 1 colher (sopa) de maionese
- 2 colher (sopa) maisena
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) cebola ralada
- 1 ovo
- sal, pimenta do reino,salsa à gosto
- 2 colher (sopa) queijo ralado
- margarina para untar
- fubá para empanar
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Em uma tijela, misture o frango, maionese, maisena, alho, cebola, ovo, sal, pimenta, salsa, até obter uma pasta firme.
- Em superfície lisa untada, espalhe a massa com cuidado
- Corte no formato desejado ou modele com as mãos
- Coloque o queijo, fubá, em um prato e misture
- Passe os pedaços de frango e frite aos poucos em óleo quente.
- Sirva com molho de sua preferência.
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