Omelete de Rã
Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de carne de rã desossada
- 30 g de alho picado
- ½ cebola picada
- sal e cheiro verde a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Refogue o alho, a cebola e o sal no azeite, em frigideira pré-aquecida
- Coloque a carne de rã e o cheiro verde
- Deixe refogar mais um pouco
- Retire do fogo
- Bata os ovos em um prato e junte aos outros ingredientes
- Leve a uma frigideira com óleo pré-aquecido e enrole-o como um rocambole
