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Omelete verde
Receita servida no restaurante da minha família
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 ovos
- 1 colher (chá) de água
- 1 xícara de espinafre cozido, espremido e batidinho
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de noz-moscada ralada
- margarina para frigir
Modo de Preparo
- Bata os ovos juntamente com a água e adicione o espinafre.
- Tempere com sal, noz-moscada e leve ao fogo numa frigideira com a margarina quente.
- Quando estiver frita de um lado, vire, dobre a omelete e termine de fritar
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