Omelete diferente

Informações da receita
  • 8 ovos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • 3 colheres de cebola bem picadinha
  • 1 xícara de presunto cortado em cubinhos
  • 1 xícara de espinafre bem batidinho e bem espremido
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado

Como fazer

Bata os ovos inteiros com o leite.

Junte a cebola, o presunto e o espinafre.

Tempere com o sal e a pimenta.

Unte e enfarinhe uma forma de pudim e despeje a mistura.

Asse em forno médio, em banho Maria por 40 minutos ou até começar a dourar.

Quando estiver bem firme retire do forno e desenforme.

Sirva quente ou fria.

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