Ovos Nevados com Calda de Chocolate Diet

Informações da receita
  • 2 claras
  • 2 colheres (chá rasas) de adoçante
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa rasas) de achocolatado dietético
  • 1/2 colher (chá rasa) de achocolatado para decorar

Como fazer

Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Leve o leite para ferver.

Coloque as claras em neve às colheradas sobre o leite e deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos de cada lado. Retire com escumadeira e coloque num refratário. Meça o leite e complete para dar 1/2 litro. Separe 3 colheres (sopa) para dissolver a maizena.

Leve o leite ao fogo, acrescente a maizena e deixe ferver por mais 1 minuto.

Por último adicione o achocolatado e a baunilha e misture bem. Despeje cuidadosamente ao redor dos ovos nevados. Polvilhe com 1/2 colher (chá) de achocolatado.

O que você achou?

Sua avaliação: