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Pãezinhos de Linguiça e Iogurte

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10/07/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 550 gr de farinha de trigo
  • 30 gr de fermento biológico
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pote de iogurte
  • 4 gemas
  • 1 ovo inteiro
  • 2 xícaras (chá) de linguiça moída e fritas
  • temperos a gosto
  • sementes de papoula para polvilhar
  • margarina para pincelar

Modo de Preparo

  1. Misture o fermento, o leite, o sal, as gemas e o ovo inteiro, o óleo e o iogurte
  2. Peneire a farinha de trigo e misture muito bem.
  3. Acrescente a linguiça e coloque a massa em forminhas de empada (até a metade)
  4. Deixe crescer, leve para assar
  5. Depois de assado, retire do fogo e pincele com a manteiga e polvilhe as sementes de papoula

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