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Panqueca de Queijo Minas
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Ingredientes
Conversor de medidas- 02 xícaras cheias de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 03 ovos
- 01 colherzinha de fermento em pó
- 01 pacote de queijo ralado grande
- 400 gramas de queijo minas
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Numa frigideira pré-aquecida abrir a massa em forma de panqueca.
- Rechear com o queijo minas e polvilhar com orégano.
- Arrumar tudo no tabuleiro, jogar o queijo ralado por cima e levar para assar no forno. Servir quentinha.
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