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Pão de Milho tipo Americano

6 porções
1 hora e 30 minutos
27/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de fubá
  • 5 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 2/3 xícara (chá) de leite
  • 1/3 xícara (chá) de óleo

Modo de Preparo

  1. Peneire numa tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e o sal.
  2. Reserve.
  3. Com um garfo bata ligeiramente o ovo, o leite e o óleo.
  4. Jogue o líquido sobre a mistura seca e vá mexendo levemente.
  5. Deixe as pelotas que se formam.
  6. Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinha.
  7. Asse até dourar.

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