Pão Enrolado Nora

Misturar todos os ingredientes secos e misturar bem.

Juntar o restante dos ingredientes e amassar até ficar uma massa lisa e homogênea.

Colocar a massa sobre a mesa e deixar descansar por 20 minutos.

Cobrir com um plástico, dividir a massa em dois pedaços iguais e abrir com 20 cm de largura utilizando um rolo.

Espalhar a metade do molho de tomate sobre a massa e em seguida colocar o tomate, a cebola, o presunto, a pimenta do reino e orégano a gosto.

Enrolar a massa como um rocambole e colocar em forma lisa e untada com margarina.

Pincelar com gema e levar para fermentar por uns 45 minutos.

Assar em forno médio (170°c) por aproximadamente 30 minutos.