Pão Recheado do Edu Guedes

Massa

• 2 tabletes de fermento fresco
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de azeite
• 1 ovo

Recheio de mortadela

• 1 xícara de mortadela
• 1 xícara de queijo prato

Recheio de camarão

• 1 xícara de camarão
• 1 xícara de kani-kama
• 2 xícara de acelga
• 1 cebola
• 1 colher de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Massa

1. Misturar o açúcar com o fermento e o sal. Adicionar o leite e a água mornos
2. Depois o óleo e o ovo. No fim, coloque a farinha até a massa desgrudar das mãos.

Recheio de mortadela

1. Misturar a mortadela e o queijo prato.

Recheio de camarão

1. Colocar o azeite e refogar a cebola. Depois, colocar o camarão
2. Colocar a acelga cortada e deixar até murchar. Acrescentar o kani picado.
3. Acertar o sal e a pimenta.