Patê de Berinjela
mariavha
Informações da receita
- 1 porções
- 1 favoritou
- 5 berinjelas
- 1/2 vidro de maionese (250 gr)
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
- quanto baste de vinagre tinto
Como fazer
Descasque as berinjelas e cozinhe em água, sal e vinagre.
Quando ferver, desligue o fogo e deixe a berinjela na panela até ficar mole.
Depois, escorra e bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Informações adicionais
Dica:
Sirva com pão, torradas ou bolachas.
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