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Patê de Berinjela
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Ingredientes
Conversor de medidas- 5 berinjelas
- 1/2 vidro de maionese (250 gr)
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
- quanto baste de vinagre tinto
Modo de Preparo
- Descasque as berinjelas e cozinhe em água, sal e vinagre.
- Quando ferver, desligue o fogo e deixe a berinjela na panela até ficar mole.
- Depois, escorra e bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Informações adicionais
Dica
Sirva com pão, torradas ou bolachas.
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