Pavê de abóbora com coco
Publicado
10/06/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 vidro de leite de coco
- 100g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito maisena
- 450g de doce de abóbora
Modo de Preparo
Creme
- Em uma panela, coloque o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho dissolvido no leite e o açúcar.
- Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Deixe esfriar.
Montagem
- Em um refratário, alterne as camadas de biscoito, doce de abóbora e creme de coco. Cubra com coco ralado e leve para gelar.
