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Pavê com Morangos

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26/02/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (mesma do leite condensado) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • essência de baunilha a gosto
  • 2 caixas de morangos
  • 1 caixa de chantilly

Modo de Preparo

  1. Bata o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha no liquidificador.
  2. Leve a mistura ao fogo até que engrosse.
  3. Reserve.
  4. Pique cerca de uma caixa e meia dos morangos em cubinhos (a outra metade será usada para decoração).
  5. Reserve.
  6. Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e reserve.

Montagem

  1. Coloque metade do creme em um refratário e em seguida a metade do morango picado em cubos.
  2. Em seguida, a outra metade do creme e, sobre ela, o restante do morango em cubos.
  3. Para finalizar, cubra o pavê com o chantilly e decore com os morangos reservados.

Informações adicionais

Dica

Pode-se usar outro tipo de chantilly, de sua preferência. Pode-se, também, utilizar pêssego ou abacaxi para substituir o morango, fica uma delícia!

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