Pavê de morango da Léa no Mais Você

Creme de morango

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de margarina
• 2 caixinhas de creme de leite gelado (400g)
• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango (35g)
• 1 caixa de morangos triturados (380g)
• 1 caixa de morangos picados (380g)

Biscoito

• 2 caixas de biscoito champanhe (360g)
• 350ml de refrigerante de guaraná (1 lata)

Montagem

• 2 caixas de chantilly (400ml)
• 2 caixas de morangos fatiados (para decorar)
• Folhas de hortelã a gosto (para decorar)

Creme de morango

1. Numa tigela coloque o açúcar e a margarina e bata bem com uma colher de pau. Adicione o creme de leite e a gelatina. Misture bem.
2. Junte os morangos e misture novamente. Reserve.

Biscoito

1. Rapidamente umedeça o biscoito champagne no refrigerante de guaraná e faça uma camada no fundo de um refratário retangular (34cm X 23cm).

Montagem

1. Sobre os biscoitos faça uma camada com o creme de morangos (feito acima).
2. Faça outra camada de biscoitos umedecidos no refrigerante e de novo uma camada de creme de morangos.
3. Leve o refratário para a geladeira por 1 hora.
4. Retire o pavê da geladeira, cubra com o chantilly e decore com as caixas de morango fatiados e folhas de hortelã a gosto.