Pavê de Bolo

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 400 g de bolo (sabor de sua preferência) esmigalhado

Creme

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho
2. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
3. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha com o creme de leite, mexa bem e reserve.

Montagem

1. Em um refratário médio, coloque um pouco de creme no fundo, salpique migalhas de bolo, espalhe uma camada de creme, mais migalhas de bolo e termine com creme.
2. Decore a gosto.
3. Sirva gelado.