Pavê de Bolo Gelado

Informações da receita

Como fazer

coloque em uma panela o leite, leite condensado, amido de milho, o açúcar e 3 gemas

Leve ao fogo sem parar de mexer até virar um creme e reserve

Corte o bolo no sentido do comprimento.

Em uma forma retangular coloque uma camada do creme reservado e a outra o bolo e assim sucessivamente.

Depois bata as claras em neve com 1 colher (sopa) de açúcar até ficar em ponto de suspiro e despeje sobre o pavê e salpique o coco ralado e leve a geladeira até gelar

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